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2018年8月自治区生活必需品市场供应和价格监测运行情况

8月份,自治区生活必需品货源充足,品种丰富,市场繁荣。全区商务系统14家大型生活必需品监测企业销售额为5.05亿元,环比上涨1.54%,全区市场未出现供应短缺和异常波动现象。1-8月份,监测样本企业销售额为33.39亿元。

一、肉类商品供应充足,猪肉销量波动较大,猪肉价格呈现一定幅度上涨,牛肉、羊肉批发价格环比基本持平

8月份我区猪肉市场供应充足,猪肉总交易量约为3204吨,环比减少28.08%;全区生猪定点屠宰场生猪屠宰量为5340头,销售鲜猪肉534吨,环比减少36.25%。从内地调入鲜猪肉416吨。全区鲜猪肉平均批发价格为12.5元/斤,环比上涨19.05%。冻猪肉销量约为2423.70吨,批发价格为10.5元/斤。鲜牛肉平均批发价格为36.5元/斤,环比上涨4.26%。鲜羊肉平均批发价格为31.5元/斤,环比基本持平。

销量分析:(1)8月份,沈阳、河南、江苏等省出现非洲猪瘟疫情,我区鲜猪肉大部分从四川、河南、陕西购入,猪肉销售商对猪肉收购持观望态度,大幅度降低了从内地购入猪肉量,导致8月份猪肉上市量大幅下降。

(2)7月底至8月底,由于东噶批发市场冻库环保升级改造,较大影响了冻肉的销售。

价格分析:猪肉上市量减少,引起猪肉批发、零售价格一定程度上涨。

二、禽蛋类商品供应充足,鸡蛋价格稳中有升,白条鸡价格环比上涨

8月份禽蛋类商品供应充足。全区鸡蛋平均零售价格为12.5元/斤,环比上涨6.84% ;白条鸡平均零售价格为25.84元/斤,环比增长29.2%。

三、蔬菜、水果交易量增加,蔬菜价格略有上涨

8月份蔬菜总交易量为19233.95吨,环比增加45.65%。其中从内地调入蔬菜量为10383.45吨,占交易总量的53.99%;本地蔬菜上市量为8850.50吨。8月份水果交易量为5998.78吨,其中内地调入水果量为5893.76吨,占总交易量的98.25%。

本月商务监测的18种蔬菜平均批发价格与7月份相比,环比上涨14.78%,其中:大白菜、白萝卜、西红柿环比持平;油菜、芹菜、生菜、土豆、生姜、黄瓜、茄子、辣椒、青椒、豆角、苦瓜分别上涨21.44%、6.19%、16.33%、9.57%、50.0%、7.18%、8.11%、41.9%、14.36%、23.08%、18.98%、;圆白菜、洋葱、冬瓜分别下降9.0%、11.53%、7.44%。

销量分析:8月份,蔬菜上市量大幅增加。主要原因为:7月份由于全国各地强降雨导致青藏公路交通中断,蔬菜不能按期进藏。8月份交通恢复正常,7月份滞留运输途中的蔬菜和8月份订购的蔬菜全部运输进藏,引起上市量变动较大。

价格波动分析:8月份,我区本地大地菜生长季节结束,大棚菜、内地菜占据大部分蔬菜市场,从而引起蔬菜整体价格上涨。预测,9月份,随着本地大地菜陆续退出市场,蔬菜价格将在8月份基础上呈现稳中有升的态势。

综上,8月份,全区生活必需品市场供应充足,秩序井然,我厅未收到市场食品质量安全及物价等方面的举报。随着我区旅游旺季的降温,预测9月份我区的生活必需品市场需求将有所下降。

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